Новини

БЛАГОДІЙНИЙ ПЕРЕГЛЯД ФІЛЬМУ НА ФАКУЛЬТЕТІ МЕНЕДЖМЕНТУ

Easter Bake Day: створюємо свою ідеальну паску

На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся яскравий та ароматний майстер-клас під назвою «Easter Bake Day: створюємо свою ідеальну паску», на якому студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» готували один з різновидів Великодньої паски.

Етнокультурні практики у контексті Великодня: знайомство з українською автентикою

На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся яскравий етнокультурний захід під назвою «Традиції Великодня: знайомство з українською автентикою», який об’єднав студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація».

ВИКЛАДАЧІ ФАКУЛЬТЕТУ МЕНЕДЖМЕНТУ ДОЛУЧИЛИСЯ ДО ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГІЧНОГО СЕМІНАРУ

І В ПАМ’ЯТІ, І В СЕРЦІ…

Workshop «Через творчість до затишку: Easter Bunny»

Workshop «Через творчість до затишку: Easter Bunny» — це творчий майстер-клас зі створення святкового декору для прикрашання оселі, де учасники власноруч виготовляли кроликів із фетру, дерева, сухоцвітів… Студенти мали змогу створити прикрасу, в якій поєднали українські та європейські традиції.

Гостьова лекція від практикуючого готельєра та ресторатора «Готельно-ресторанна справа як професія: практичний досвід роботи ГРК «Арагві» м. Черкаси»

З метою поєднання теорії з практикою 30 березня 2026 року для здобувачів вищої освіти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» була організована гостьова лекція від практикуючого готельєра та ресторатора Павла ЗАВІДНОГО на тему: «Готельно-ресторанна справа як професія: практичний досвід роботи готельно-ресторанного комплексу «Арагві» м. Черкаси».

НПП КАФЕДРИ НА ПРЕЗЕНТАЦІЇ УНІКАЛЬНОГО АТЛАСУ

Мій досвід навчання за дуальною формою освіти

УЧАСТЬ НПП КАФЕДРИ СОЦІАЛЬНО- ГУМАНІТАРНИХ І ПРАВОВИХ ДИСЦИПЛІН УНУ У ЗАСІДАННІ XXXVII НАУКОВОЇ СЕСІЇ НАУКОВОГО ТОВАРИСТВА ім. ШЕВЧЕНКА

Кафедра менеджменту на Дні відкритих дверей УНУ: обирай професію майбутнього

Формування професійних компетентностей через практико-орієнтоване навчання

Розвиток студентської наукової роботи

10 березня 2026 року здобувачі вищої освіти, які навчаються за ОПП «Туризм» ОР бакалавр, долучилися до участі в роботі ІІІ Всеукраїнської студентської науково-практичної інтернет-конференції «Геодезія та землеустрій: історія розвитку та основні перспективні напрямки», яка проводилася на базі кафедри геодезії, картографії і кадастру УНУ.

Майбутні фахівці з туризму та рекреації переймали досвід картографування під час презентації наукового атласу

24 березня 2026 року в Уманському національному університеті відбулася презентація наукового видання «Атлас Київщина на картах і планах. Кінець XVIII – початок XX ст. Із фондів Державного архіву Київської області». У заході взяли участь викладачі та здобувачі вищої освіти освітнього рівня бакалавр спеціальності J3«Туризм та рекреація» кафедри туризму та готельно-ресторанної справи.

Самоосвіта: особиста точка росту та професійного розвитку

Здобувачі вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» після вивчення дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства», які бажають оновити свої знання і прагнуть зрозуміти основи здорового харчування та навчитися робити правильний вибір у своєму раціоні прослухали курс на платформі Prometheus «4 кроки до здорового харчування».

Студенти Уманського національного університету долучилися до освітнього серіалу «Мистецтво готельного бізнесу»

Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та «Туризм та рекреація» Уманського національного університету мали можливість взяти участь у освітньому серіалі «Мистецтво готельного бізнесу», який надає базові знання щодо контролю якості готельних послуг та ефективної комунікації з гостем на всіх етапах обслуговування.

Освітня зустріч з експертом "ПУБЛІЧНА ПОЛІТИКА У СФЕРІ ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ: ГЛОБАЛЬНІ ВИКЛИКИ ТА НАЦІОНАЛЬНІ ІНТЕРЕСИ"

     20 березня 2026 року здобувачі вищої освіти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація», науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відвідали гостьову лекцію Дениса Михайлика, д.е.н, проф. першого проректора та завідувача кафедри міжнародних відносин, управління та адміністрування Запорізького інституту економіки та інформаційних технологій, на тему: «ПУБЛІЧНА ПОЛІТИКА У СФЕРІ ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ:ГЛОБАЛЬНІ ВИКЛИКИ ТА НАЦІОНАЛЬНІ ІНТЕРЕСИ».

Академічна доброчесність у підготовці фахівців сфери туризму та готельно-ресторанної справи: нові законодавчі орієнтири та практики впровадження

19 березня 2026 року гаранти освітніх програм «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм», науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи взяли участь у науково-практичному онлайн-вебінарі на тему «Освітній процес у світлі нових вимог Закону України «Про академічну доброчесність». Метою заходу було професійне обговорення змін, спричинених ухваленням нового базового закону, та їхнього впливу на якісну підготовку фахівців, зокрема і для туристичної та готельно-ресторанної галузі.

Тренінг «Бізнес-моделі в сільському туризмі»

16 березня 2026 р. відбувся онлайн-тренінг «Бізнес-моделі в сільському туризмі», участь в якому взяли науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету і здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».

Здобувачка вищої освіти спеціальності «Туризм та рекреація» Надія Асмолова зайняла ІІІ місце на ІІ Всеукраїнській науково-практичній студентській конференції «Євроінтеграційні процеси в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі України»

12 березня 2026 р. на кафедрі готельно-ресторанної справи та туризму економічного факультету Національного університету біоресурсів і природокористування України відбулася ІІ Всеукраїнська науково-практична студентська конференція «Євроінтеграційні процеси в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі України». Захід об’єднав понад 150 учасників, які представляли 15 закладів вищої освіти з різних регіонів України.