Новини

Секційне засідання студентської наукової конференції, приуроченої 155-річчю від дня народження професора І. І. Корабльова, на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи

16 квітня 2026 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбулась студентська наукова конференція, приурочена 155-річчю від дня народження професора І. І. Корабльова – вченого у галузі бджолярства і шовківництва.

Засідання гуртка «Менеджмент організації»: обговорюємо організаційну культуру в умовах сучасних змін

Участь у відкритому вебінарі за ініціативи ДАРТ і BRAND UKRAINE: знайомство з національною програмою «Подорож до себе»

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи продовжує активно розвивати співпрацю зі стейкхолдерами, долучаючись до відкритих вебінарів і гостьових виступів у межах ініціатив Державного агентства розвитку туризму України спільно з BRAND UKRAINE. Така взаємодія сприяє оновленню освітнього процесу відповідно до сучасних тенденцій розвитку туристичної галузі.

Вебінар «Розвиток культурно-історичного туризму на прикладі виставкової та експозиційної діяльності Національного заповідника «Гетьманська столиця»

14 квітня 2026 року відбувся вебінар «Розвиток культурно-історичного туризму на прикладі виставкової та експозиційної діяльності Національного заповідника «Гетьманська столиця», участь в якому взяли наукові співробітники Національного історико-культурного заповідника «Гетьманська столиця», науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету та здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».

Міжнародна науково-практична конференція «ТЕОРІЯ, ПРАКТИКА ТА ІННОВАЦІЇ РОЗВИТКУ ТУРИСТИЧНОЇ І ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ» 27 травня 2026 року

Тиждень HoReCa–2026: синергія традицій, творчості та професійного зростання

На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся насичений подіями Тиждень HoReCa–2026, який об’єднав студентів, викладачів і практиків індустрії гостинності у спільному прагненні до професійного розвитку, творчості та збереження національних традицій.

Студенти факультету менеджменту — серед активних учасників фотоконкурсу "Гарна, як писанка"

Факультет менеджменту долучився до благодійного ярмарку "Великодні дива"

Опанування сучасних інструментів системного аналізу взаємодії команд на інтенсиві UpPro School

У березні–квітні 2026 року відбувся триденний онлайн-практикум «Системні розстановки: міфи, ефективність, користь та доказовість», організований освітньою платформою UpPro School. Участь у заході взяла Світлана Тимчук доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного універистету, яка успішно завершила навчання та отримала сертифікат (Сертифікат № 9c859f30-f5bd-4389-abfc-2a0017c31d45 від 6 квітня 2026 р.).

Міжнародне стажування як крок до професійного розвитку

Всеукраїнська інтернет-конференція «Україна в міждисциплінарному вимірі: історія, культура, освіта, економіка, право, технології та сучасні суспільні трансформації»

Підвищення кваліфікації у сфері цифрових фінансів

Майбутнє гостинності: підсумки конкурсу презентацій у межах «Тижня HoReCa 2026»

У межах святкування «Тижня HoReCa 2026» на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбулася знакова подія – конкурс презентацій «Мій ідеальний заклад сфери гостинності».

Освітній хаб «Сервіруємо Великодній стіл з кафедрою туризму та ГРС»

У межах продовження Тижня HoReCa на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи відбувся освітній хаб «Сервіруємо Великодній стіл з кафедрою туризму та ГРС», який логічно продовжив попередній етап - створення святкового декору для простору в ресторані. Якщо раніше майбутні ресторатори зосереджувалися на виготовленні декоративних елементів, то цього разу акцент було зроблено на їх гармонійному поєднанні у сервіруванні святкового столу.

Участь професора кафедри туризму та готельно-ресторанної справи у засіданні наукової ради з туризму при державному агентстві розвитку туризму України

Як викладати по-новому? Кейси для освіти від Академії бізнесу EY

З метою вдосконалення власної викладацької майстерності, розширення наукового світогляду та поглиблення професійних компетенцій, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, к.е.н. Раїса Кожухівська долучилася до серії освітніх онлайн-зустрічей «EY Academy of Business: Professors!», організованих Академією бізнесу EY. Програма була спрямована на професійну підтримку освітян та інтеграцію сучасного бізнес-досвіду в академічне середовище.

Майстер-клас «Оформляємо ресторан до Великодня: створення декору для сервірування столу»

Середина Тижня HoReCa на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи пройшла в бурхливій підготовці до святкування Великодня, який країна зустрічатиме за тиждень. За мету було взято створення єдиної стилістики святкування, традиційні українські мотиви повинні були гармонійно поєднатися з сучасними дизайнерськими рішеннями та створити простір з деталями, що формують святковий настрій: великодні композиції, декоративні кошики, гілочки верби, писанки, текстиль із вишивкою.

Інтеграція бізнес-практик у сучасну вищу освіту: досвід участі в EY Academy of Business

      23–26 березня 2026 року відбулася серія онлайн-зустрічей у межах освітнього проєкту EY Academy of Business: Professors, організованих командою UGEN за підтримки EY.  Зазначена ініціатива спрямована на впровадження сучасних підходів до викладання, підвищення якості освітнього процесу та інтеграцію практикоорієнтованих бізнес-інструментів у систему підготовки здобувачів вищої освіти.

Засідання студентського наукового гуртка «Проблемні аспекти менеджменту та логістики»

Розвиток освітніх програм «Менеджмент» крізь призму академічної співпраці