+38 (04744) 3-24-45
Меню

Життя факультету

13.04.2026
Тиждень HoReCa–2026: синергія традицій, творчості та професійного зростання Читати повністю

Тиждень HoReCa–2026: синергія традицій, творчості та професійного зростання

На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся насичений подіями Тиждень HoReCa–2026, який об’єднав студентів, викладачів і практиків індустрії гостинності у спільному прагненні до професійного розвитку, творчості та збереження національних традицій.

Читати повністю

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

09.04.2026
Опанування сучасних інструментів системного аналізу взаємодії команд на інтенсиві UpPro School Читати повністю

Опанування сучасних інструментів системного аналізу взаємодії команд на інтенсиві UpPro School

У березні–квітні 2026 року відбувся триденний онлайн-практикум «Системні розстановки: міфи, ефективність, користь та доказовість», організований освітньою платформою UpPro School. Участь у заході взяла Світлана Тимчук доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного універистету, яка успішно завершила навчання та отримала сертифікат (Сертифікат № 9c859f30-f5bd-4389-abfc-2a0017c31d45 від 6 квітня 2026 р.).

Читати повністю

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

06.04.2026
Майбутнє гостинності: підсумки конкурсу презентацій у межах «Тижня HoReCa 2026» Читати повністю

Майбутнє гостинності: підсумки конкурсу презентацій у межах «Тижня HoReCa 2026»

У межах святкування «Тижня HoReCa 2026» на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбулася знакова подія – конкурс презентацій «Мій ідеальний заклад сфери гостинності».

Читати повністю

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

03.04.2026
Освітній хаб «Сервіруємо Великодній стіл з кафедрою туризму та ГРС» Читати повністю

Освітній хаб «Сервіруємо Великодній стіл з кафедрою туризму та ГРС»

У межах продовження Тижня HoReCa на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи відбувся освітній хаб «Сервіруємо Великодній стіл з кафедрою туризму та ГРС», який логічно продовжив попередній етап - створення святкового декору для простору в ресторані. Якщо раніше майбутні ресторатори зосереджувалися на виготовленні декоративних елементів, то цього разу акцент було зроблено на їх гармонійному поєднанні у сервіруванні святкового столу.

Читати повністю

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

02.04.2026
Як викладати по-новому? Кейси для освіти від Академії бізнесу EY Читати повністю

Як викладати по-новому? Кейси для освіти від Академії бізнесу EY

З метою вдосконалення власної викладацької майстерності, розширення наукового світогляду та поглиблення професійних компетенцій, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, к.е.н. Раїса Кожухівська долучилася до серії освітніх онлайн-зустрічей «EY Academy of Business: Professors!», організованих Академією бізнесу EY. Програма була спрямована на професійну підтримку освітян та інтеграцію сучасного бізнес-досвіду в академічне середовище.

Читати повністю

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи