Гостьова лекція стейкхолдера «Маркетинг в готельному бізнесі: тренди, які змінюють ринок»
11 березня 2026 року здобувачі вищої освіти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація», науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відвідали гостьову лекцію Єлизавети Волошиної, керівниці відділу B2C продажів та бронювання мережі Ribas Hotels Group, на тему: «Маркетинг в готельному бізнесі: тренди, які змінюють ринок».
Мій досвід отримання додаткових знань за допомогою інноваційних практик навчання
Сьогодні освіта вже давно вийшла за межі шкільних класів чи університетських аудиторій, адже ми живемо в епоху безперервного навчання протягом усього життя. Одним із різновидів інноваційних практик навчання є неформальна освіта. Неформальна освіта включає в себе курси, тренінги, воркшопи та вебінари, які обираються самостійно здобувачем освіти, керуючись власним інтересом.
Здобуття додаткових професійних навичок за допомогою самоосвіти
Нещодавно я успішно завершила два освітні курси на платформі Prometheus – «Бізнес-стратегія» та «Англійська для бізнесу та підприємництва», підтвердивши здобуті знання відповідними сертифікатами. Цей досвід став надзвичайно цінним доповненням до моєї академічної підготовки у межах навчання за спеціальністю J3 «Туризм та рекреація», адже він дозволив глибше зануритися в механізми сучасних бізнес-процесів та специфіку ділової комунікації.
Успішні практики інтеграції неформального навчання в освітній процес
Упровадження неформального навчання у вищу освіту є необхідністю сьогодення, адже це дає майбутнім фахівцям інструменти для миттєвого реагування на оновлення освітніх методик. Зацікавленість здобувачів вищої освіти у неформальній освіті з боку викладача є критично важливою, оскільки дозволяє студентам самостійно конструювати індивідуальну освітню траєкторію, дає змогу формувати фахові компетенції та поглиблювати програмні результати навчання. Тому, викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи активно впроваджують інноваційні методики навчання в освітній процес.
Доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ взяла участь у серії вебінарів з розвитку Soft Skills
Доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ взяла участь у серії вебінарів, присвячених розвитку soft skills та коучингових підходів у професійній діяльності. Отримані знання сприятимуть удосконаленню методів викладання та підготовці здобувачів вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і J3 «Туризм і рекреація» освітніх рівнів бакалавр і магістр.
Співпраця з роботодавцями та експертами в рамках Ярмарку вакансій 2026
На факультеті менеджменту Уманський національний університет садівництва відбувся Ярмарок вакансій–2026, який об’єднав здобувачів вищої освіти, роботодавців та експертів галузі. Особливу увагу під час заходу було приділено спеціальностям кафедри туризму та готельно-ресторанної справи – J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм і рекреація».
Вінницький технічний фаховий коледж (ВТФК) разом із ГО «Прогресильні» провели масштабний Форум, присвячений реалізації Закону України «Про академічну доброчесність». До обговорення важливих освітніх трансформацій активно долучилися і представники наукової спільноти Уманського національного університету садівництва, зокрема викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи разом зі здобувачам вищої освіти, які навчаються за спеціальностями Туризм та рекреація і Готельно-ресторанна справа та кейтеринг, що підкреслило міжрегіональний масштаб події та спільну зацікавленість у розбудові доброчесного освітнього простору.
Засідання студентського наукового гуртка: обговорення актуальних тенденцій у сфері туризму та гостинності
25 лютого 2026 року відбулось чергове засідання студентського наукового гуртка «Туристична та готельно-ресторанна індустрія України: етапи становлення, функціонування та шляхи розвитку» кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету, яке об’єднало здобувачів вищої освіти, зацікавлених у розвитку наукових досліджень і професійних компетентностей у сфері туризму та гостинності. Захід став важливою платформою для обговорення актуальних тенденцій галузі, презентації власних напрацювань і обміну ідеями щодо впровадження інноваційних підходів у туристичній та готельно-ресторанній діяльності.
Читати повністю
