Життя факультету

Робоча зустріч з обговорення проєкту ОПП «Менеджмент» на 2026 рік

Міжкультурна комунікація у сфері гостинності: участь у міжнародному вебінарі «Кухня та ресторанний бізнес Сербії»

26 січня 2026 року здобувачі вищої освіти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», «Туризм та рекреація» та науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у міжнародному вебінарі «Кухня та ресторанний бізнес Сербії» на англійській мові, який став цінною можливістю для ознайомлення з культурними та професійними особливостями сфери гостинності Сербії.

Смак успіху: чому готельно-ресторанна справа та кейтеринг — професія майбутнього

Сучасна гастрономія — це вже давно не просто «приготувати смачно». Це мова культури, спосіб самовираження і динамічна індустрія, яка поєднує креатив, бізнес, психологію та мистецтво гостинності. Саме тому спеціальність «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» сьогодні обирають ті, хто хоче працювати у живій, міжнародній і перспективній сфері.

Культурна спадщина, туризм і міжнародний діалог: участь у вебінарі «Збереження культурної спадщини у фокусі туризму»

20-21 січня 2026 року здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація», «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у міжнародному вебінарі «Збереження культурної спадщини у фокусі туризму» на англійській мові, який став цінним ресурсом для здобувачів освіти та викладачів, зацікавлених у поглибленні знань у сфері туризму та охорони культурної спадщини.

Міжнародний вебінар «Управління ризиками у сфері туризму та гостинності в контексті кризового менеджменту»

Міжнародна співпраця відіграє ключову роль у розвитку освіти й науки, адже сприяє залученню учасників освітнього процесу до глобального науково-інформаційного простору та впровадженню сучасних і ефективних освітніх практик. 15 січня 2026 року здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація», «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у міжнародному вебінарі «Управління ризиками у сфері туризму та гостинності в контексті кризового менеджменту» на англійській мові, який став цінним ресурсом для здобувачів освіти та викладачів, зацікавлених у поглибленні знань у сфері туризму та гостинності.

Море, гори і незабутні емоції: студенти УНУ відкривають Чорногорію

Студенти Уманського національного університету спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» мали унікальну можливість відвідати неймовірно красиву Чорногорію протягом двох тижнів зимових канікул. Ця подорож стала справжнім відкриттям для кожного з них: країна, де переплелися велич гір, чисте Адріатичне море, серпантини узбережжя, багата історія та захоплююча архітектура, залишила незабутні враження.

Від мрії до кар’єри: освіта у сфері туризму та гостинності в УНУ

Мрієш подорожувати, створювати яскраві враження для людей і будувати кар’єру у сфері туризму чи готельно-ресторанного бізнесу? Уманський національний університет відкриває перед тобою можливості для розвитку і практичного досвіду, який стане міцною основою твоєї майбутньої професії. Туризм та рекреація: твій шлях у світ подорожей

Перший семестр: відкриваємо себе та університет — шлях від «де я?» до «я можу!»

Перший курс університету — це особливий період, коли знайоме шкільне життя поступається місцем новому, невідомому і водночас захопливому світу студентства. Як зізнаються самі першокурсники Уманського національного університету, відчуття «де я?» переслідує з перших днів.

Міжнародний вебінар «Кухня та ресторанний бізнес Словаччини»

Сучасний розвиток освіти й науки тісно пов’язаний із міжнародним співробітництвом, яке відкриває можливості для входження науковців, викладачів і студентів у глобальний інформаційний простір та сприяє запозиченню передового досвіду організації освітнього процесу. 15 грудня 2025 року здобувачі вищої освіти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», «Туризм та рекреація» та науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у міжнародному вебінарі «Кухня та ресторанний бізнес Словаччини» на англійській мові, який став цінним ресурсом для здобувачів освіти та викладачів, зацікавлених у поглибленні знань у сфері гостинності та ведення ресторанного господарства.

Викладачі кафедри менеджменту підвищили цифрові компетентності в межах модуля Еразмус+ Жан Моне

ПІДСУМКИ ЗАХИСТУ СЕМЕСТРОВИХ ЗВІТІВ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТНЬО-НАУКОВОЇ ПРОГРАМИ «МЕНЕДЖМЕНТ»

Робоча зустріч щодо розвитку освітньо-професійної програми «Менеджмент»

Підсумкова атестація магістрів освітньо-професійних програм «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа»

18-19 грудня 2025 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи факультету менеджменту Уманського національного університету відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти зі спеціальностей 242 «Туризм і рекреація» освітньо-професійної програми «Туризм» та 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» денної форми здобуття освіти.

Вітаємо нових магістрів менеджменту: підсумки захистів кваліфікаційних (дипломних) робіт

Професор кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету увійшла до Наукової раду з туризму при ДАРТ

Державне агентство розвитку туризму провело перше засідання новоствореної наукової ради. Науковці українських вишів, які водночас мають й практичний досвід у туризмі, зібралися в один дорадчий орган, аби власною експертизою сприяти розвитку галузі. До складу наукової ради увійшла професор кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Людмила ТРАНЧЕНКО та ще 19 представників закладів вищої освіти з різних регіонів України.

Занурення викладачів кафедри та студентів у світ традиційного українського декоративного мистецтва

Поглиблюємо міжнародну науково-практичну співпрацю

18 грудня 2025 року за сприяння WSHIU Akademia Nauk Stosowanych (Познань, Польща) було організовано та проведено І Міжнародну науково-практичну конференцію «Планування та забезпечення сталого розвитку соціально-економічних систем».

Міжнародний вебінар «Сталі практики в розумних дестинаціях та управлінні подіями»

16 грудня 2025 року здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація», «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у міжнародному вебінарі «Сталі практики в розумних дестинаціях та управлінні подіями» на англійській мові, який став цінним ресурсом для здобувачів освіти та викладачів, зацікавлених у поглибленні знань у сфері туризму та гостинності.

Урочисте вручення членських квитків новим членам Уманського осередку Наукового товариства імені Шевченка

Підвищення педагогічної компетентності викладача кафедри менеджменту