Життя факультету

Екскурсія як практичний кейс: від теорії до реальності

Як народжується «ДЕСЯТОК»: студенти-менеджери ознайомилися з операційними процесами ТОВ «Сумівське»

День музеїв як простір живої історії та професійного натхнення

У рамках ознайомлювальної практики та з нагоди святкування Міжнародного дня музеїв студенти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація» відвідали Уманський краєзнавчий музей – один із найважливіших осередків збереження історико-культурної спадщини регіону.

Професіографічна екскурсія до підприємства ресторанного господарства

У рамках проведення практичних занять була здійснена професіографічна екскурсія до кав’ярні BROWNIE, з метою наочно ознайомити студентів спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг з технологічними процесами, організацією обслуговування, умовами праці, обов’язками персоналу та вимогами роботодавців у сфері ресторанного бізнесу та поспілкуватись із її власницею - Іриною ЯН.

Студенти Уманського національного університету та Українського державного університету імені Михайла Драгоманова – призери всеукраїнського студентського конкурсу «Бізнес-трамплін»

ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТУ ДОЛУЧИВСЯ ДО ЗАБІГУ З НАГОДИ МІЖНАРОДНОГО ДНЯ СІМ'Ї

Відзнаки до Дня науки отримали науковці кафедри менеджменту

ВІТАЄМО НАГОРОДЖЕНИХ З НАГОДИ ДНЯ НАУКИ!

Від теорії до практики: студенти відвідали готельно-ресторанний комплекс «Фортеця»

Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили навчально-пізнавальний візит до готельно-ресторанного комплексу «Фортеця» — одного з найвідоміших закладів сфери гостинності міста, будівля якого є архітектурною пам’яткою та має багату історію.

Студенти Уманського національного університету – переможці фінального етапу Всеукраїнського інтелектуального змагання серед студентів спеціальності D3 «Менеджмент»

Науково-педагогічні працівники кафедри менеджменту взяли участь у міжнародній програмі ERASMUS-EDU та отримали сертифікати

Інтеграції викладачів кафедри менеджменту у міжнародний освітньо-науковий простір

Практичне заняття з дисципліни «Операційний менеджмент» в умовах виробництва

Партнерство з бізнесом у дії: вебінар від стейкхолдера Ribas Hotels Management

На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувається активне залучення здобувачів освіти та викладачів до професійних заходів, спрямованих на розширення практичних знань у сфері гостинності. Так, викладачі та студенти кафедри взяли участь у вебінарі «Закони сервісу», організованому ННІЕТ імені Михайла Туган-Барановського.

Міжнародне підвищення кваліфікації науково-педагогічних працівників кафедри

Участь в онлайн конференції «Innovating Education 3.0»

02 травня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ взяли участь у конференції для викладачів ЗВО України «Innovating Education 3.0». Конференція «Innovating Education 3.0» стосувалася питань адаптації освітнього процесу до запитів сучасності.

Подорож у світ кавової культури

Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили пізнавальний візит до кав’ярні «CUBE Coffee» у м. Умань, що є складовою частиною практикоорієнтованого навчання у сфері індустрії гостинності.

На кафедрі менеджменту Уманського національного університету відбувся круглий стіл «Хочу чи мушу? Сучасні підходи до мотивації персоналу»

Від теорії до практики: здобувачі вищої освіти УНУ ознайомилися з особливостями управління сучасною біотехнологічною лабораторією

Технічний воркшоп «Aquadar: від стажування до кар’єри»

11 травня 2026 р. відділ професійно-кар’єрної орієнтації Уманського національного університету спільно з кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи й комплексом «Aquadar» організували професійно-орієнтаційний захід для здобувачів вищої освіти 1–4 курсів денної форми навчання освітнього рівня бакалавр.