Новини

Професор кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету увійшла до Наукової раду з туризму при ДАРТ

Державне агентство розвитку туризму провело перше засідання новоствореної наукової ради. Науковці українських вишів, які водночас мають й практичний досвід у туризмі, зібралися в один дорадчий орган, аби власною експертизою сприяти розвитку галузі. До складу наукової ради увійшла професор кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Людмила ТРАНЧЕНКО та ще 19 представників закладів вищої освіти з різних регіонів України.

Занурення викладачів кафедри та студентів у світ традиційного українського декоративного мистецтва

Поглиблюємо міжнародну науково-практичну співпрацю

18 грудня 2025 року за сприяння WSHIU Akademia Nauk Stosowanych (Познань, Польща) було організовано та проведено І Міжнародну науково-практичну конференцію «Планування та забезпечення сталого розвитку соціально-економічних систем».

Міжнародний вебінар «Сталі практики в розумних дестинаціях та управлінні подіями»

16 грудня 2025 року здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація», «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у міжнародному вебінарі «Сталі практики в розумних дестинаціях та управлінні подіями» на англійській мові, який став цінним ресурсом для здобувачів освіти та викладачів, зацікавлених у поглибленні знань у сфері туризму та гостинності.

Урочисте вручення членських квитків новим членам Уманського осередку Наукового товариства імені Шевченка

Підвищення педагогічної компетентності викладача кафедри менеджменту

Круглий стіл щодо обговорення проєктів освітніх програм

11 грудня 2025 р. кафедра туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяла участь в обговорені проєктів освітніх програм на 2026 рік. Даний захід відбувався при сприянні освітньо-наукового виробничого кластеру «Освіта, наука, практика для майбутнього» та за ініціативи кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Державного університету «Житомирська політехніка» відбулося обговорення освітніх програм підготовки здобувачів першого (бакалаврського) і другого (магістерського) рівнів вищої освіти зі спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і J3 «Туризм та рекреація».

Підвищення рівня педагогічної майстерності – актуальна вимога часу

З метою підвищення рівня викладацької майстерності, розширення власних практичних знань та відповідності вимогам сучасності, викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ постійно слідкують за трендами й інноваціями у сфері освіти та науки. Зважаючи на вказане, к.е.н., доцент Раїса Кожухівська та к.е.н., доцент Олена Саковська, у період з 24 по 28 листопада 2025 р., пройшли курси підвищення кваліфікації за програмою «Наука✕ШІ: нова парадигма».

Успішне проходження курсу «Наука х ШІ: нова парадигма»

Зустріч викладачів кафедри соціально-гуманітарних і правових дисциплін із відомим істориком, журналістом і військовослужбовцем НГУ Вахтангом Кіпіані

Міжнародний семінар «Смартгостинність для підвищення ефективності готельного бізнесу»

2 грудня 2025 року здобувачі вищої освіти зі спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», «Туризм та рекреація» та науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у міжнародному семінарі «Смартгостинність для підвищення ефективності готельного бізнесу» на англійській мові, який став цінним ресурсом для здобувачів та викладачів, зацікавлених у поглибленні знань у сфері обслуговування.

Студенти факультету менеджменту взяли участь у флешмобі до Дня української хустки

Колектив факультету менеджменту долучився до святкування Дня української хустки

Неформальна освіта здобувачів другого (магістерського) рівня освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»

Здобувач другого (магістерського) рівня освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Тетяна Трачук у рамках вивчення дисципліни «Сервісологія» успішно завершила два курси на провідній українській платформі неформальної освіти Prometheus, отримавши відповідні сертифікати.

НАУКОВИЙ СЕМІНАР НА ТЕМУ: «ПЕДАГОГІЧНІ АСПЕКТИ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ЗНАНЬ СТУДЕНТІВ У ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДАХ»

Міжнародний освітній нетворкінг «Практико-орієнтована підготовка фахівців галузі знань J «Транспорт та послуги»: реалії та виклики»

Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли активну участь у Міжнародному освітньому нетворкінгу «Практико-орієнтована підготовка фахівців галузі знань J “Транспорт та послуги”: реалії та виклики», який відбувся 27 листопада 2025 року в онлайн-форматі. Захід був організований кафедрою готельно-ресторанної справи та туризму економічного факультету Національного університету біоресурсів і природокористування України.

РЕГІОНАЛЬНІ КРАЄЗНАВЧІ СТУДІЇ "МОЯ МАЛА БАТЬКІВЩИНА: ІСТОРИКО-КУЛЬТУРНИЙ АСПЕКТ"

Вебінар «Сучасні виклики патріотичного виховання в умовах глобалізації»

ОНЛАЙН-ФОРУМ «ПІДСУМКИ ТУРИСТИЧНОГО СЕЗОНУ В УКРАЇНІ»

Професорсько-викладацький склад кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету та студенти спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» долучилися до перегляду онлайн-форуму «Підсумки туристичного сезону в Україні», організованого Торгово-промисловою палатою України.

Інтерактивна гра «Приготуй свою супер піцу»

У межах реалізації компетентнісного підходу до підготовки фахівців готельно-ресторанної галузі, на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи було проведено інтерактивне заняття у форматі освітньої гри «Приготуй свою супер піцу». Захід було організовано для студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» з метою розвитку їхніх професійних, комунікативних і креативних навичок.