Життя факультету

Участь в онлайн конференції «Innovating Education 3.0»

02 травня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ взяли участь у конференції для викладачів ЗВО України «Innovating Education 3.0». Конференція «Innovating Education 3.0» стосувалася питань адаптації освітнього процесу до запитів сучасності.

Подорож у світ кавової культури

Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету здійснили пізнавальний візит до кав’ярні «CUBE Coffee» у м. Умань, що є складовою частиною практикоорієнтованого навчання у сфері індустрії гостинності.

На кафедрі менеджменту Уманського національного університету відбувся круглий стіл «Хочу чи мушу? Сучасні підходи до мотивації персоналу»

Від теорії до практики: здобувачі вищої освіти УНУ ознайомилися з особливостями управління сучасною біотехнологічною лабораторією

Технічний воркшоп «Aquadar: від стажування до кар’єри»

11 травня 2026 р. відділ професійно-кар’єрної орієнтації Уманського національного університету спільно з кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи й комплексом «Aquadar» організували професійно-орієнтаційний захід для здобувачів вищої освіти 1–4 курсів денної форми навчання освітнього рівня бакалавр.

ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТУ ДОЛУЧИВСЯ ДО ЛЕГКОАТЛЕТИЧНОГО ЗАБІГУ УНУ

ПАМ’ЯТАТИ МИНУЛЕ ЗАРАДИ МАЙБУТНЬОГО: НА ФАКУЛЬТЕТІ МЕНЕДЖМЕНТУ ВІДБУЛАСЯ ПАНЕЛЬНА ДИСКУСІЯ ДО ДНЯ ПАМ’ЯТІ ТА ПЕРЕМОГИ НАД НАЦИЗМОМ

Практикоорієнтоване навчання у сфері гостинності: професійна екскурсія до Cafe-restaurant Vrожай

Екскурсія до Cafe-restaurant Vrожай стала важливим елементом практикоорієнтованої підготовки здобувачів вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету. Захід мав професійно-пізнавальний характер та був спрямований на ознайомлення студентів із сучасними підходами до організації ресторанного бізнесу, особливостями управління закладом гостинності та принципами ефективної взаємодії з клієнтами.

НА ФАКУЛЬТЕТІ МЕНЕДЖМЕНТУ УНУ ВІДБУВСЯ ТРЕНІНГ ІЗ РОЗВИТКУ СТРЕСОСТІЙКОСТІ ТА ПІДТРИМКИ МЕНТАЛЬНОГО ЗДОРОВ’Я СТУДЕНТІВ

Практика зі смаком: студенти відвідали майстер-клас із приготування піци

Студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету взяли участь у захопливому майстер-класі з приготування піци, який відбувся у фуд-корті «Гордій Маркет».

Розвиток компетентностей емоційного інтелекту в умовах цифровізації

Студенти-першокурсники УНУ відкрили для себе світ готельно-ресторанної справи під час візиту до готелю «Ломо»

Студенти 1 курсу спеціальностей «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету в межах навчальної практики відвідали готель «Ломо» в Умані. Пізнавальна екскурсія стала чудовою можливістю для майбутніх фахівців ближче ознайомитися з роботою сучасного готельного комплексу та побачити особливості професії зсередини.

Брейншторм на максимум: студенти та викладачі прокачали креативне мислення

Науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи разом зі студентами спеціальностей «Туризм та рекреація» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» долучилися до вебінару «Брейншторм на максимум», присвяченого ефективній генерації креативних ідей у команді.

Неформальна освіта як одна зі складових підготовки сучасних фахівців сфери послуг

У межах реалізації освітньої політики, спрямованої на підвищення якості підготовки здобувачів освіти та розвитку їхніх професійних і загальних компетентностей, студенти Ольга Затарахкан, Ангеліна Козяревич та Єлизавета Оберемченко успішно завершили проходження курсу «Цифровізація бізнесу» на платформі Prometheus

Формуємо туристичне майбутнє разом: IV Туристично-економічний форум «Туризм в Україні: вимоги сьогодення»

01 травня 2026 року в місті Умань відбувся IV Туристично-економічний форум «Туризм в Україні: вимоги сьогодення», який став важливою платформою для діалогу між владою, бізнесом, освітянами та представниками туристичної галузі.

Професійний розвиток магістрів: практичні аспекти управління бізнесом

Профорієнтаційна зустріч факультету менеджменту із учнями Благовіщенського академічного ліцею «Лідер»

Career Week для здобувачів індустрії гостинності: професійний діалог із роботодавцями

30 квітня 2026 року відбулась відкрита зустріч здобувачів вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація», «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і науково-педагогічних працівників кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету з провідними експертами індустрії гостинності.

Студенти Уманського національного університету взяли участь у ІІ турі Всеукраїнського інтелектуального змагання з менеджменту

Навчальна практика з присмаком успіху: студенти відвідали Львівські круасани

Студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету під час навчальної практики мали унікальну можливість зануритися в реальний світ сучасного гастробізнесу. Цього разу їхній професійний маршрут проліг до одного з найвідоміших українських брендів – «Львівські круасани».