Життя факультету

Перший крок до кар’єри: студенти факультету менеджменту зустрілися з HR-командою ТОВ “Сільпо Фуд”

"Великодні дива" в Уманському національному університеті

Студенти першого курсу факультету менеджменту УНУ відвідали Уманський краєзнавчий музей

День відкритих дверей в Уманському національному університеті

Участь у роботі круглого столу «Туризм, гостинність, креативні індустрії: ключові тренди взаємодії та розвитку»

16 квітня 2025 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» взяли участь у роботі круглого столу «Туризм, гостинність, креативні індустрії: ключові тренди взаємодії та розвитку». Організатором круглого столу виступила кафедра туризму і готельно-ресторанного бізнесу Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут».

Неформальна освіта – важливий крок до професійного успіху

Студенти першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» ОПП «Готельно-ресторанна справа» активно розвивають свої професійні навички через неформальну освіту. Нещодавно вони успішно завершили курси, що доповнюють академічні знання та відкривають нові перспективи для кар’єрного зростання.

Гостьова лекція: «Таємний гість і таємний дзвінок: контроль сервісу зсередини».

Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету разом із студентами спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» мали нагоду відвідати цікаву та пізнавальну гостьову лекцію на тему: «Таємний гість і таємний дзвінок: контроль сервісу зсередини».

ЗДОБУВАЧІ ОСВІТИ ТА ВИКЛАДАЧІ УНУ ВЗЯЛИ УЧАСТЬ У ТРЕНІНГУ «ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ СТАЛОГО РОЗВИТКУ МАЛОГО ФЕРМЕРСТВА: ДОСВІД ЄС ДЛЯ УКРАЇНИ»

25 березня 2025 року здобувачі вищої освіти спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і 242 «Туризм та рекреація», а також викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у тренінгу «Основні принципи сталого розвитку малого фермерства: досвід ЄС для України». Захід відбувся в рамках проєкту ЄС Erasmus+ напряму ім. Жана Моне «NEWAGRO» та об’єднав науковців, підприємців, представників влади й зацікавлену молодь.

Рада студентського самоврядування факультету менеджменту організувало шоу «Хто зверху?»

Літературна зустріч: поезія війни та голоси правди

Участь в онлайн-семінарі "Сучасні технології та тренди в кулінарному мистецтві"

Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи й здобувачі вищої освіти спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг, 242 Туризм та рекреація взяли участь в онлайн-семінарі «Сучасні технології та тренди в кулінарному мистецтві», який відбувся 18 березня 2025 року.

Вітаємо з ювілеєм!

Онлайн-лекція від ресторатора та гастропродюсера Максима Храмова

10 березня науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи та здобувачі спеціальностей J2 (241) «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 (242) «Туризм та рекреація» приєдналися до Live-ефіру Кирила Куницького та Максима Храмова на тему: «Чому гості приходять, але не повертаються? Як створити систему лояльності у ресторанному бізнесі, що реально працює».

Засідання робочої групи освітньо-професійної програми «Туризм» освітнього рівня бакалавр

03 березня 2025 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи відбулося засідання робочої групи освітньо-професійної програми «Туризм» підготовки здобувачів вищої освіти рівня бакалавр за спеціальністю 242 «Туризм та рекреація».

Неформальна освіта здобувачів вищої освіти за ОПП «Готельно-ресторанна справа»

Здобувачі другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності J2 (241) «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» ОПП «Готельно-ресторанна справа» Артур ШПРИХЕР, Тимур СОКОЛОВСЬКИЙ, Олександра ПРИТУЛЯК, Олександр КУРМИШОВ успішно пройшли онлайн-курс «Менеджмент» на платформі Prometheus.

14 травня 2025 року відбудеться VIІI Міжнародна науково-практична онлайн-конференція «Філософія саду і садівництва в світовій культурі: джерела та новітні інтерпретації»

В Умані презентували новий туристичний бренд міста

18 лютого 2025 року в Умані відбулося розширене засідання координаційної ради з питань розвитку туризму, на якому презентували новий туристичний бренд міста. Захід об’єднав представників місцевої влади, експертів у сфері туризму, бізнесу та освіти. Участь у засіданні також взяли викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету садівництва, які є членами координаційної ради з серпня 2022 року.

УСПІШНЕ ЗАВЕРШЕННЯ АКАДЕМІЧНОЇ МОБІЛЬНОСТІ В РАМКАХ ПРОЄКТУ ERASMUS+ KA1

ВИКЛАДАЧІ КАФЕДРИ МЕНЕДЖМЕНТУ ДОЛУЧИЛИСЯ ДО КУРСУ «ЄВРОПЕЙСЬКІ ПРАКТИКИ НАУКОВОЇ ДОСКОНАЛОСТІ В ЦИФРОВУ ЕРУ» В РАМКАХ ПРОЄКТУ ERASMUS+

Неформальна освіта в освітньому процесі

Здобувачі вищої освіти ступеня магістр спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» Олександра ПРИТУЛЯК та Олександр КУРМИШОВ успішно пройшли курс «Маркетинг та продаж: Як створити та продати унікальну пропозицію цінності» на платформі Prometheus.