16.04.2025
Читати повністю
+38 (04744) 3-24-45
faculty.management@udau.edu.ua; mdekanat@i.ua
Читати повністю
Читати повністю
16 квітня 2025 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, здобувачі вищої освіти спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» взяли участь у роботі круглого столу «Туризм, гостинність, креативні індустрії: ключові тренди взаємодії та розвитку». Організатором круглого столу виступила кафедра туризму і готельно-ресторанного бізнесу Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут».
Читати повністю
Студенти першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» ОПП «Готельно-ресторанна справа» активно розвивають свої професійні навички через неформальну освіту. Нещодавно вони успішно завершили курси, що доповнюють академічні знання та відкривають нові перспективи для кар’єрного зростання.
Читати повністю
Читати повністю
Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету разом із студентами спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» мали нагоду відвідати цікаву та пізнавальну гостьову лекцію на тему: «Таємний гість і таємний дзвінок: контроль сервісу зсередини».
Читати повністю
25 березня 2025 року здобувачі вищої освіти спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і 242 «Туризм та рекреація», а також викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у тренінгу «Основні принципи сталого розвитку малого фермерства: досвід ЄС для України». Захід відбувся в рамках проєкту ЄС Erasmus+ напряму ім. Жана Моне «NEWAGRO» та об’єднав науковців, підприємців, представників влади й зацікавлену молодь.
Читати повністю
Читати повністю
Читати повністю
Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи й здобувачі вищої освіти спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг, 242 Туризм та рекреація взяли участь в онлайн-семінарі «Сучасні технології та тренди в кулінарному мистецтві», який відбувся 18 березня 2025 року.
Читати повністю
Читати повністю
Читати повністю
10 березня науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи та здобувачі спеціальностей J2 (241) «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 (242) «Туризм та рекреація» приєдналися до Live-ефіру Кирила Куницького та Максима Храмова на тему: «Чому гості приходять, але не повертаються? Як створити систему лояльності у ресторанному бізнесі, що реально працює».
