+38 (04744) 3-24-45
Меню

Останні новини

НА ВИСОКОМУ РІВНІ ВШАНОВАНО 205-ліття ПОЕТА-МИСЛИТЕЛЯ – БУДІВНИЧОГО УКРАЇНСЬКОЇ НАЦІЇ Читати повністю
15.03.2019

НА ВИСОКОМУ РІВНІ ВШАНОВАНО 205-ліття ПОЕТА-МИСЛИТЕЛЯ – БУДІВНИЧОГО УКРАЇНСЬКОЇ НАЦІЇ

Міжнародна науково-практична конференція «Феномен Тараса Шевченка: лінгвістичний, історичний і соціофілософський аспекти»

Читати повністю

Від теорії до практики: особливості роботи бариста Читати повністю
15.03.2019

Від теорії до практики: особливості роботи бариста

Гарний бариста не просто вміє готувати каву. Він підносить її до рангу мистецтва, він справжній художник, що легким рухом пітчера витворить розкішний лате-арт у чашці капучіно. Досвідчений бариста прекрасно розбирається в алкоголі і вміє готувати кавово-алкогольні напої: від класичної кави по-ірландськи до авторських. Бариста високого рівня вправно користується не тільки еспресо-машиною та кавомолкою, а й джезвою, пуроверами, аеропресом, перколяторами та будь-яким іншим екзотичним приладдям. Нещодавно студенти разом з викладачами кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського НУС спеціальності 242 «Туризм» та 241 «Готельно-ресторанна справа» відвідали кав’ярню «Coffee Shop Palma» з метою ознайомлення студентів з організацією роботи кав’ярні та особливостей роботи баристи. Працівниками бару було проведено відкритий коучинг, де провідні баристи міста поділилися секретами приготування традиційних та сучасних кавових напоїв.

Читати повністю

ШЕВЧЕНКІВСЬКІ ЧИТАННЯ Читати повністю
12.03.2019

ШЕВЧЕНКІВСЬКІ ЧИТАННЯ

12 березня 2019 р. на кафедрі української та іноземних мов Уманського НУС відбулися Шевченківські читання, у яких взяли участь студенти І курсу університету та викладачі кафедри

Читати повністю

Всі новини