09.06.2026
Читати повністю
+38 (04744) 3-24-45
faculty.management@udau.edu.ua; mdekanat@i.ua
Читати повністю
Читати повністю
Нещодавно відбувся інтенсивний практичний тренінг «Економіка уваги в сервісному бізнесі, або як керувати увагою клієнта в туризмі та гостинності», присвячений трансформації сервісного сектору в умовах інформаційного перенасичення. Учасники заходу – майбутні фахівці з туризму та готельно-ресторанної справи – досліджували, чому в сучасному світі дефіцитним ресурсом став не сам продукт, а здатність клієнта його помітити.
Читати повністю
Здобувачка вищої освіти спеціальності J3 «Туризм та рекреація» Уманського національного університету Юлія Шевченко (31 тм група) успішно завершила курс «Оцінка ефективності інвестиційних проєктів» від Познанського університету економіки та бізнесу.
Читати повністю
Науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ та здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальністю J3 «Туризм та рекреація» в черговий раз активно долучилися до наукових заходів у рамках роботи прогресивної платформи «Scientific discussions and soft skills trainings», що відбулися на базі Хмельницького національного університету. Цей майданчик став важливим простором для обміну досвідом, обговорення сучасних дослідницьких трендів та вдосконалення гнучких навичок, які є критично важливими для успішної кар'єри в сучасному світі.
Читати повністю
Читати повністю
На базі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету садівництва 29 травня 2026 р. відбувся інтенсивний бізнес-тренінг у форматі ділової гри для здобувачів вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація». Захід був присвячений темі «Архітектура сільського стартапу: від ідеї до прибутку». Гру провели здобувачі старших курсів Шевченко Юлія 31 тм, Затарахкан Ольга 21 к-гр, Оберемченко Єлизавета та Козяревич Ангеліна 31 гр групи.
Читати повністю
12-14 травня 2026 року на кафедрі туристичного бізнесу та рекреації Одеського національного технологічного університету відбулася Міжнародна олімпіада з рекреалогії – престижний науково-освітній захід, який об’єднав талановиту молодь і фахівців у сфері туризму та рекреації. За результатами голосування членів конкурсної комісії ІІІ місце зайняла Анна АРДЕЛЯН, здобувачка першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності J3 «Туризм та рекреація» 21-тм групи факультету менеджменту Уманського національного університету.
Читати повністю
Науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету і здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями J3 «Туризм та рекреація» і J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», стали учасниками дистанційного курсу «Євроінтеграція та сталий розвиток сільських територій України як запорука забезпечення продовольчої безпеки в умовах повоєнного відновлення» (NEWAGRO), який викладається в Запорізькому національному університеті за підтримки Програми Erasmus+, номер проєкту 101127828 – NEWAGRO – ERASMUS-JMO-2023-HEI-TCH-RSCH.
Читати повністю
27 травня 2026 року колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ організував і провів Міжнародну науково-практичну конференцію «Теорія, практика та інновації розвитку туристичної і готельно-ресторанної індустрії».
Читати повністю
Читати повністю
27 травня 2026 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся унікальний майстер-клас, присвячений виготовленню та купажуванню автентичних чаїв національної гастрономічної кухні. У заході взяли участь здобувачі спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація», які мали змогу доторкнутися до витоків української кулінарної спадщини.
Читати повністю
