Життя факультету

«Від локальної ініціативи до сталого розвитку: екотуризм, збереження біорізноманіття та регенерація громад»: гостьова лекція стейкхолдера

03 листопада 2026 року здобувачі вищої освіти спеціальностей J3 «Туризм та рекреація», J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відвідали гостьову лекцію Євгенії МОЛЧАНОВОЇ – співзасновниці ферми-сироварні та реабілітаційного центру «Зелений Гай», членкині Спілки сільського зеленого туризму України.

Творча зустріч першокурсників: «Університет відкриває можливості – я відкриваю себе»

Перші два місяці навчання – це вже маленька історія відкриттів, нових знайомств, перших досягнень і формування професійних мрій. Саме такою історією поділилися студенти першого курсу спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» під час творчої зустрічі «Університет відкриває можливості – я відкриваю себе», що відбулася 29 жовтня 2026 року.

«Бізнес-ідея в дії: створи, презентуй, переконай!» – першокурсники УНУ спробували себе у ролі майбутніх підприємців

29 жовтня 2026 року для студентів першого курсу спеціальностей «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» відбулася захоплива інтерактивна бізнес-гра «Бізнес-ідея в дії: створи, презентуй, переконай!», яку провела викладач Барвінок Наталія Володимирівна.

«Менеджер у глобальній грі»: студенти-менеджери вивели український бізнес на міжнародні ринки

ВІТАЄМО З ВИСОКИМ НАУКОВИМ ДОСЯГНЕННЯМ!

Хелловін з українським колоритом: студенти УНУ відкрили для себе традиції Осінніх Дідів

Чи може сучасний Хелловін стати нагодою відкрити для себе давні українські традиції? Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і «Туризм та рекреація» Уманського національного університету переконалися, що може! На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи відбувся тематичний інтерактивний захід «Хелловін по-українськи: Осінні Діди - як шанували пам’ять предків», який подарував учасникам не лише яскраві емоції, а й можливість доторкнутися до духовної спадщини українського народу.

«Битва ідей»: економічні теорії у візуальних образах і сучасних реаліях

Інновації, безпека та післявоєнне відновлення: як науковці й практики бачать майбутнє української сфери туризму та індустрії гостинності

Всеукраїнська науково-практична інтернет-конференція «Стратегічні перспективи туристичної та готельно-ресторанної індустрії в Україні: теорія, практика та інновації розвитку», яка була проведена 29 жовтня 2026 року. Організатором даного заходу виступила кафедра туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету.

Практичні аспекти підприємництва й обліку у сфері гостинності: цикл онлайн-лекцій

26-28 жовтня 2026 року студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» факультету менеджменту Уманського національного університету взяли участь у серії вебінарів «Облік у кафе та ресторанах без помилок і штрафів: ПРРО, перевірки, документи і акциз, персонал». Участь у заходах відбулася в межах вивчення дисциплін «Організація підприємництва у сфері обслуговування» та «Облік та оподаткування в сфері обслуговування».

Менеджмент в епоху турбулентності: адаптація стратегій та антикризові рішення

Науково-педагогічні працівники кафедри менеджменту долучилися до обговорення питань якості вищої освіти та академічної доброчесності

Неперервний професійний розвиток як запорука якості вищої освіти

З 29 вересня по 26 жовтня 2026 року викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи УНУ к.е.н., доцент Кожухівська Р.Б. прослухала та успішно завершила 90-годинний курс підвищення кваліфікації за програмою «Викладач університету майбутнього: інновації, цифрові рішення та професійний розвиток» для категорії педагогічних, науково-педагогічних та наукових працівників закладів вищої освіти і наукових установ. Навчальний курс було організовано та проведено Центром післядипломної освіти Державного закладу вищої освіти «Університет менеджменту освіти» Національної академії педагогічних наук України.

Гастрономічна подорож без кордонів «Карта смаків України та Європи»

Як познайомити студентів спеціальностей «Туризм та рекреація» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» з Європою, не залишаючи аудиторії? Звісно, через її смаки, аромати та кулінарні традиції.

САМОМЕНЕДЖМЕНТ У ПРОФЕСІЙНОМУ РОЗВИТКУ СУЧАСНОГО МЕНЕДЖЕРА: ВІД САМОДІАГНОСТИКИ ДО ПРАКТИЧНИХ РІШЕНЬ

НА ФАКУЛЬТЕТІ МЕНЕДЖМЕНТУ ВІДБУВСЯ СЕМІНАР З ПИТАНЬ ЯКОСТІ ВИЩОЇ ОСВІТИ ТА АКАДЕМІЧНОЇ ДОБРОЧЕСНОСТІ

Без бар’єрів до вражень: тренінг «Інклюзія в сільському зеленому туризмі»

23 жовтня 2026 року відбувся онлайн-тренінг «Інклюзія в сільському зеленому туризмі», участь в якому взяли здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями J3 «Туризм та рекреація» і J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» в Уманському національному університеті.

Освіта без меж: цифрові платформи як простір можливостей і саморозвитку

Здобувачі вищої освіти освітньо-професійних програм (ОПП) «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» продовжують розвивати професійні компетентності, проходячи навчання на платформах неформальної освіти.

Кафедра менеджменту долучилася до XVI Всеукраїнської науково-практичної конференції «Менеджмент XXI століття: проблеми і перспективи»

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи долучилася до XVI Всеукраїнської науково-практичної конференції «Менеджмент XXI століття: проблеми і перспективи»

22 жовтня 2026 року в Уманському національному університеті відбулася ХVI Всеукраїнська науково-практична конференція «Менеджмент ХХІ століття: проблеми і перспективи», ініційована та організована факультетом менеджменту.

ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТУ ОБ’ЄДНАВ НАУКОВЦІВ НА ХVI ВСЕУКРАЇНСЬКІЙ НАУКОВО-ПРАКТИЧНІЙ КОНФЕРЕНЦІЇ «МЕНЕДЖМЕНТ ХХІ СТОЛІТТЯ: ПРОБЛЕМИ І ПЕРСПЕКТИВИ»