Польовий квест-практикум «Хортітерапія та її роль у розвитку сільського зеленого туризму та гостинності» з елементами проєктного навчання та інвестиційного пітчингу.
На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся польовий квест-практикум «Хортітерапія та її роль у розвитку сільського зеленого туризму та гостинності» з елементами проєктного навчання та інвестиційного пітчингу. Учасниками заходу стали здобувачі вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація».
Від сервісу до емоцій: участь у міжнародному вебінарі «Hospitality and storytelling: creating unique experiences»
У сучасній індустрії гостинності недостатньо лише надавати якісні послуги –важливо створювати для гостей особливі емоції та незабутні враження. Одним із найефективніших інструментів для досягнення цієї мети є сторітелінг, який допомагає перетворити звичайний сервіс на захопливу історію, здатну викликати довіру, зацікавлення та лояльність клієнтів.
Саме цим актуальним питанням був присвячений міжнародний вебінар «Гостинність та сторітелінг: створення унікальних вражень», який відбувся 12 червня 2026 року і участь в якому взяли здобувачі вищої освіти за спеціальностями J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», J3 «Туризм та рекреація» та науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету.
Цифрова трансформація індустрії гостинності: участь у міжнародному вебінарі «Hospitality 5.0: robots and automation for personalized guest experiences»
В умовах стрімкої цифрової трансформації індустрії гостинності інноваційні технології стають важливими інструментами підвищення якості обслуговування та задоволеності гостей.
З метою ознайомлення з новітніми тенденціями та досягненнями у цій сфері 10 червня 2026 року здобувачі вищої освіти за спеціальностями J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», J3 «Туризм та рекреація» та науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету взяли участь у міжнародному вебінарі «Hospitality 5.0: роботи та автоматизація для персоналізованого обслуговування гостей» на англійській мові.
Міжнародний круглий стіл «Цифровізація як рушійна сила економічного зростання: європейські підходи та українські перспективи» за програмою Erasmus+
29 травня 2026 року відбувся міжнародний круглий стіл «Цифровізація як рушійна сила економічного зростання: європейські підходи та українські перспективи» за підтримки програми Erasmus+ Європейського Союзу, участь в якому взяли науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету і здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями J3 «Туризм та рекреація» і J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».
Підсумки наукового семестру: на кафедрі менеджменту Уманського національного університету заслухали звіти здобувачів третього рівня вищої освіти (доктор філософії)
Участь у літній школі «LeadHER Summer School: Women in Higher Education»
01-05 червня 2026 року викладачки кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету долучилися літньої школи «LeadHER Summer School: Women in Higher Education».
Турнір «Ліга гостинності» об’єднав найкращих знавців туризму та гостинності Уманського національного університету
На кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету відбувся інтелектуальний турнір «Ліга гостинності», учасниками якого стали здобувачі вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та J3 «Туризм та рекреація» 1–4 курсів.
Майбутні менеджери гостинності поглиблюють економічні компетентності через неформальну освіту
Здобувачки вищої освіти 31 групи спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Уманського національного університету Єлизавета Оберемченко та Ангеліна Козяревич успішно завершили міжнародний онлайн-курс з обліку та управління витратами (Cost Accounting and Management Accounting) від Białystok University of Technology (Politechnika Białostocka), Białystok, Польща, суттєво розширивши свої професійні компетентності в межах вивчення освітньої компоненти «Економіка готельного та ресторанного бізнесу».
Читати повністю
