Читати повністю
18 квітня в рамках святкування 175-річчя Уманського національного університету садівництва,студенти і викладачі факультету менеджменту долучилися до традицій, особливостей культури різних народів світу та показали творчі здібності наших студентів, проводячи міні-фестиваль «Кухні народів світу». Незмінним організатором цього дійства впродовж двох років є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
Читати повністю
Я – студентка Уманського НУС Наталія Михайлова, подавала наукову роботу «Розвиток інноваційних форм спортивно-оздоровчого туризму в Україні» до участі у ІІ турі Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за напрямом «Управління спортивно-оздоровчою діяльністю». Наукова робота була рекомендована рецензентами до ІІ туру конкурсу та участі у науково-практичній конференції і мене було запрошено до Національного університету кораблебудування імені адмірала Макарова у м. Миколаїв для її презентації.
Читати повністю
Читати повністю
«Закохатися можна в красу, але полюбити – лише тільки душу!» В. Шекспір
Читати повністю
Читати повністю
Читати повністю
Кафедра української та іноземних долучилася до участі у міні-фестивалі "Student Fest HoReCa - 2019", організованому кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи
Читати повністю
18 квітня 2019 року на базі Національного університету кораблебудування імені адмірала Макарова м. Миколаїв було проведено ІІ тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за напрямом «Управління спортивно-оздоровчою діяльністю». Серед учасників ІІ туру конкурсу була студентка Уманського НУС Наталія Михайлова, яка навчається на факультеті менеджменту за спеціальністю 242 «Туризм». Її наукову роботу «Розвиток інноваційних форм спортивно-оздоровчого туризму в Україні» (написану під керівництвом завідувача кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, д.е.н., професора Людмили Транченко) було відібрано рецензентами у ході першого етапу ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з-посеред 84 наукових робіт, які подані на конкурс із різних ЗВО України.
Читати повністю
Student Fest «HoReCa – 2019», цьогоріч присвячений 175-річчю Уманського НУС, уже вдруге став заходом, що згуртував студентський та професорсько-викладацький склад кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, сформував сильну команду однодумців, що успішно досягає будь-яких поставлених цілей. Не став винятком і Event-менеджмент «Організація роботи кондитерського цеху в закладі ресторанного господарства», який відтворював умови організації роботи кондитера «від прийняття замовлення на кондитерський виріб (десерт) до його відпуску в торгівельний зал».
Читати повністю
Елегантний зовнішній вигляд надзвичайно важливий тому, що співробітник є представником готелю чи ресторану для гостей. Акуратний і підтягнутий зовнішній вигляд є відображенням почуття власної гідності і професійної відповідальності по відношенню до закладу і його гостей.
Читати повністю
Як прикрасити великодні яйця, аби вони перетворилися на справжні шедеври мистецтва? На це питання вирішили відповісти студенти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського НУС. В рамках святкування Student Fest HoReCa – 2019 вони поділилися оригінальними способами прикрашання та фарбування яєць до Пасхи. Кожен учасник створив унікальне Великоднє яйце, не схоже на жодне інше.
Читати повністю
На початку березня був проведений І етап Всеукраїнської студентської олімпіади з дисципліни «Рекреалогія» на базі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського НУС, у якій взяли участь студенти 2, 3 та 4 курсів спеціальності 242 «Туризм». І так склалося, що серед всіх учасників я зайняла І місце і отримала змогу поборотися за першість серед найкращих студентів нашої країни, які також навчаються за моєю спеціальністю. Загалом таких студентів було 50 із 17 Закладів вищої освіти.
